“黄牛养殖原来很单纯，只须把好三合就ok了，第一，采办好黄牛种类；第二，有较好的草料开头；第三，最好阻隔放养，每天上午10时控造等露珠干后放牧，避免牛教化病毒。”日前，零陵区珠山镇鸿鑫养殖家庭农场主左彩元给前来拜师学艺的3名养牛户讲明黄牛养殖“秘方”。

　　2013年此后，鸿鑫养殖家庭农场每年养殖黄牛宁静正在400头以上，此中种黄牛200余头，每年毛收入连结200万元控造。10多年来，鸿鑫养殖家庭农场主左彩元先后通过技能帮帮和牛种声援，使周边70多户农人走上了养黄牛致富的道途。

　　养牛养羊，本幼利长。永州市零陵区地处湘南，属于丘陵地带，山多地广，水草资源雄厚，全区80%以上的乡下适合于牛羊等养殖。10多年来，该区紧紧捉住这一上风，连结精准帮扶和乡下兴盛，出台了《零陵区合于推动墟落特质种养殖业起色的若干主张》，通过“当局搭舞台、州里帮融合、部分去解囊、农人唱主角” 、 “公司+基地+田舍+互帮社或家庭农场”的运转形式，家庭农场和农人养殖互帮社迅疾起色。同时，该区农业墟落局还联动各州里及畜牧水产部分等，每年派出特意技能职员发展上门“问诊”效劳，通报养殖讯息，该区州里、公安派出所对养牛大户实行挂牌保卫，调动了农人养黄牛的主动性。

　　2024年，该区水口山镇表现出黄牛养殖户200多户，此中黄牛养殖大户32户，年出栏黄牛8000多头，通过宰杀、出售、加工等杀青产值1.8亿元，黄牛财产成了零陵区河西一带的特质财产，况且带皮黄牛肉造造的牛扣肉，成了一道守旧美食好菜，更是逢年过节宴请亲友挚友酥而不腻的高等主菜。2023年，水口山牛扣正式入选永州市第八批市级非物质文明遗产代表性项目名录，2024年水口山牛扣荣获第二十四届中国中部(湖南)农业展览会金奖，产物远销20多国度和地域。

　　目前，零陵区造就种种农业养殖互帮社287家，此中，有家庭黄牛养殖农场51个；2024年，黄牛养殖量超出3.2万头，4000多田舍养黄牛增收致富。

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　　今日永州讯(通信员 杨万里 唐涛)“黄牛养殖原来很单纯，只须把好三合就ok了，第一，采办好黄牛种类；第二，有较好的草料开头；第三，最好阻隔放养，每天上午10时控造等露珠干后放牧，避免牛教化病毒。”日前，零陵区珠山镇鸿鑫养殖家庭农场主左彩元给前来拜师学艺的3名养牛户讲明黄牛养殖“秘方”。

　　2013年此后，鸿鑫养殖家庭农场每年养殖黄牛宁静正在400头以上，此中种黄牛200余头，每年毛收入连结200万元控造。10多年来，鸿鑫养殖家庭农场主左彩元先后通过技能帮帮和牛种声援，使周边70多户农人走上了养黄牛致富的道途。

　　养牛养羊，本幼利长。永州市零陵区地处湘南，属于丘陵地带，山多地广，水草资源雄厚，全区80%以上的乡下适合于牛羊等养殖。10多年来，该区紧紧捉住这一上风，连结精准帮扶和乡下兴盛，出台了《零陵区合于推动墟落特质种养殖业起色的若干主张》，通过“当局搭舞台、州里帮融合、部分去解囊、农人唱主角” 、 “公司+基地+田舍+互帮社或家庭农场”的运转形式，家庭农场和农人养殖互帮社迅疾起色。同时，该区农业墟落局还联动各州里及畜牧水产部分等，每年派出特意技能职员发展上门“问诊”效劳，通报养殖讯息，该区州里、公安派出所对养牛大户实行挂牌保卫，调动了农人养黄牛的主动性。

　　2024年，该区水口山镇表现出黄牛养殖户200多户，此中黄牛养殖大户32户，年出栏黄牛8000多头，通过宰杀、出售、加工等杀青产值1.8亿元，黄牛财产成了零陵区河西一带的特质财产，况且带皮黄牛肉造造的牛扣肉，成了一道守旧美食好菜，更是逢年过节宴请亲友挚友酥而不腻的高等主菜。2023年，水口山牛扣正式入选永州市第八批市级非物质文明遗产代表性项目名录，2024年水口山牛扣荣获第二十四届中国中部(湖南)农业展览会金奖，产物远销20多国度和地域。

　　目前，零陵区造就种种农业养殖互帮社287家，此中，有家庭黄牛养殖农场51个；2024年，黄牛养殖量超出3.2万头，4000多田舍养黄牛增收致富。