进入2024年以还，受各样要素影响，昌邑市活牛代价自年头以还根基出现低浸趋向，全市肉牛养殖行业处于薄利策划状况，现将我市终年肉牛代价走势实行领会。

　　依照2024年12月底数据，全市2024年肉牛期末存栏0.58万头，环比低浸3.45%，同比低浸6.45%；此中根柢母牛存栏量为0.37万头，环比低浸7.56%，同比低浸11.92%；全市肉牛年出栏量为0.65万头，同比低浸1.52%。

　　通过以上数据领会得出，2024年肉牛存栏量、出栏量均展现稳中缓降。闭键受两个要素影响，一是近几年肉牛养殖行业利润空间逐步缩窄，养殖场通过优化群体组织裁减了片面根柢母牛；二是受种用母牛代价大幅低落和裁减母牛活牛代价较低影响，养殖场逐步采选架子牛育肥形式实行临蓐策划，自繁自养形式逐步势微。

　　（一）活牛代价。2024年头活牛代价如故处于高位，育肥牛代价能抵达14.4元/斤；2月份活牛代价起先大幅低浸，第一季度活牛代价蜕化较大，出现分明低浸趋向，由年头代价下滑到3月底的12.5元/斤。第二季度代价持续震动下滑，代价一齐跌落到第20周代价11.3元/斤的最低点。进入第三季度从此，活牛商场逐步好转，9月份代价抵达12.2元/斤。第四时度代价环比持续低浸，固然降幅不是很大，但商场预期并不看好，活牛代价继续保卫正在11.7元/斤上下。目前，昌邑市法式体重育肥牛代价为11.6-12.5元/斤,均匀代价为12.2元/斤；此中安格斯、西门塔尔等杰出种类育肥牛代价较高，越发是育肥公牛代价最高；当地种类短期育肥牛代价较低，根基正在11.5元/斤独揽，而育肥母牛代价正在11元/斤独揽，老龄裁减母牛代价为6.7-7.5元/斤。

　　（二）牛肉代价。牛肉代价走势与活牛代价走势根基呈同步正相干，进入2024年具体代价走低，由年头的36.5-41.8元/斤，进入第二季度代价低浸到33.5元/斤，低浸幅度抵达了14.12%。自进入第三季度以还，牛肉代价持续大幅低浸，遍及牛肉代价乃至抵达25元/斤。目前牛肉代价正在30.5-34.5元/斤，品格较差的牛肉代价为27.5-31元/斤。

　　昌邑市目前共有肉牛养殖场50余家，此中范围养殖场6家，范围养殖场占总存栏量的85.62%，闭键以自繁自养为主，但短期育肥形式逐步为养殖场户所领受。以山东鲁潍农业繁荣集团有限公司为例，本年肉牛存栏量为1462头，闭键种类为海福特、安格斯、西门塔尔等，本年共出栏肉牛726头。目前该场的养殖归纳临蓐本钱正在13.2元/斤独揽，归纳临蓐本钱搜罗全价日粮、防疫、诊疗、人为、地租以及死淘牛等用度本钱。以今朝活牛发卖代价估量，发卖亏本为620-960元/头。

　　一方面多量进牛和冷冻牛肉对国内肉牛商场存正在永远影响，越发是冷冻朋分零散牛肉对商场变成必然进攻。现阶段固然活牛代价较低，但临蓐方面闭键是组织性过剩，中高端商场仍有较大繁荣空间；有些肉牛养殖企业通过引进繁育安格斯牛、愚弄日本和牛杂交更正西门塔尔牛、教育表地渤海黑牛等形式斥地高级牛肉产物。今朝适宜加强肉牛繁育编造，正在充满愚弄表洋牛肉资源的根柢上，通过引进表洋良种实行繁育扩充临蓐，通过加强深加工和革新熟食加工，加大家当的“转式样、调组织”力度，不绝使国内肉牛家当向高质料繁荣迈进，大举擢升肉牛家当新质临蓐力。另一方面奶牛商场低迷，各大奶企连接优化奶牛群体组织，变成多量裁减奶牛动作肉食物上市，对肉牛商场变成必然水平的影响。同时社会消吃力疲软，牛肉动作中高级卵白食品开头，并不契合遍及老人民的消费风俗。各方面倒霉要素叠加，变成肉牛代价目前处于较低价位，估计2025年肉牛商场仍正在低利润状况下保卫临蓐运转。