5月26日，是第九届中国（厦门）国际旅游展览会正在厦门会展核心举办的末了一天。与此同时，正在环球各地参展品牌的见证下，“中华老字号”授牌典礼正在旅博会现场庄重进行。厦门轻工集团旗下的古龙、三圈、鼎炉、星鲨正式获授“中华老字号”牌匾。

　　2024年2月1日，古龙食物被国度商务部认定为新一批中华老字号，通告曾经发出便受到了繁多合怀。由于正在成为“中华老字号”前，古龙食物早已依赖着多年正在墟市的辛苦耕种，造服了多量消费者劳绩了不俗的口碑。古龙传承千年的“酱油古法酿造手艺”是省级“非物质文明遗产”代表性项目，六万多口老酱缸鳞次栉比摆列的宏伟场景，吸引了海表里繁多媒体前来拍摄进修，成为出镜央视 《舌尖上的中国》的着名酱油代表。此次摘得“中华老字号”牌匾更是德高望重。

　　而举动厦门本土的百垂老字号，古龙食物已然成为厦门人心中“古早味”的代名词。早正在上世纪19年代初，古龙食物的前身——淘化食物罐头厂所坐褥的豆豉、酱菜等罐头，便正在海表里刮起一阵“罐头热”。

　　时隔百年，正在日益茂盛的食物墟市中，古龙食物以悠远的史书和过硬的品格仍正在广漠消费者的厨房中占领一席之地，也已深深扎根厦门人的味蕾回顾。而古龙食物和消费者的人缘能延续至今，不只仅依托古龙食物对传承千年古法造酱手艺的苦守，更是由于古龙食物正在搜求老字号新改良、新发扬、新生气的道途上持续前行。

　　变则通，公例久。古龙食物的发扬和传承离不开过硬的产物格料，而怎么跟上墟市发扬节拍，交出令消费者中意的答卷，也是每个老字号企业正在发扬道途上务必面临的课题。授牌现场，古龙食物副总司理陈超正在演讲时显露，古龙食物秉持传承嘉庚心灵、海堤心灵，苦守千年手艺酿造古法酱油，收效了红烧猪肉等百款产物，而跟着时间的前进，古龙食物更要踊跃搜求墟市新需求，以笃志铸擅长、以革新赢墟市。

　　近年来，古龙食物适应新时间潮水，为更好地餍足重生代消费者简单、赶紧、多样的需求, 持续转型升级，肆意推出香菇肉酱PP杯、山珍海味倍有面礼盒等新品曾经上市便广受好评，也让消费者看到老字号标新立异的决意。他日，古龙食物将存身新出发点，表现“中华老字号”品牌上风，接续贯彻厦门轻工集团“1+4”发扬策略，以匠心守初心，正在筑牢品牌根源的同时，革新求变、对准墟市需求、收拢消费新潮水，与时间同频共振，为消费者供给更优质的产物和任职，为老字号焕发新光芒功绩一份古龙力气！