阳光讯（刘涛 马有斌 记者 高细雨）10月23日一大早，绥德县四十里铺镇马兴庄村兴牧源食物有限公司的员工就出手了一天的劳碌，牛肉豆割、洗涤腌造、上锅卤煮、冷却分装……各类临盆加工步伐井井有理地实行。当一袋袋卤牛肉被送到千家万户的餐桌，意味着绥德肉牛资产走上了博识加工的全资产链发达道途。

　　4年前，正在表经商的年青人马腾回到桑梓，凭着对桑梓的一腔热爱，正在马兴庄村兴筑了一座可容纳2000头肉牛的养殖场，幼牛“哞哞”的欢啼声让从前太平的村庄逐步有了朝气。

　　从兴筑养殖场出手，马兴庄村通过“党支部+村团体+企业+庄家”的发达形式，破解村团体经济发达困局，帮力村民继续增收。牛棚归属村团体，企业每年出资租赁，租赁费归村团体一切，庄家可通过土地流转入股和村团体收益分红两种体例加添收入。2021年至今，兴牧源牧业有限公司已累计投资4000多万元，兴筑牛棚10个、青储棚2个、饲料加工棚1座、干草储存棚2座、酒糟池2个，目前存栏“西门塔尔”肉牛1300余头。

　　一座养牛场，带富一方人。兴牧源养牛场和食物加工场让周边40多人实行家门口就业，每年给付工资200余万元；不但这样，养牛场的牛粪还成为了四周农业种植户的有机肥，既低落了种植本钱，又提升了粮食产量；村民还可通过“借牛还犊”的体例正在养牛场领养母牛，变成“买牛不消愁，产牛有嘉勉，卖牛有保险”的帮农形式。

　　拉长资产链，深挖价格链，向博识加工要增值是紧张一环。本年岁首，企业投资1200万元正在村里成立食物加工场，与扬州市亚明食物有限公司合营，开荒非遗美食扬州卤牛肉、牛肚、牛排等系列熟食产物，通过线上线下的体例将牛肉食物发卖至宇宙各地。

　　“下一步，咱们将诈欺杰出的发达根源和交通区位上风，继续激动更多资源、更多因素向肉牛资产集聚，渐渐变成牛肉食物、屠宰豆割、定向育肥、订单养殖的加工链、供应链，激动肉牛资产多元化发达，进一步晋升资产归纳效益和市集比赛力。”四十里铺镇党委书记张庆说。