直到2024年，一张来自法国巴黎的巨额投资契约，让唯怡卒然站上了风口浪尖，环球首富伯纳德·阿尔诺旗下的L Catterton，将年内中国首投押正在了这瓶豆奶上。

　　但翻开唯怡的账本，咱们就会挖掘带你什么了，2020年超40亿的发卖额早已揭发野心，它不单是川渝暖锅店的“解辣神器”，更悄然拿下了表地植物卵白饮料70%的市集份额。

　　L Catterton的算盘打得注目，中国餐饮渠道饮料市集将正在2028年打破600亿美元，而植物奶恰是个中增速最速的赛道。

　　比拟新兴品牌靠香精勾兑的捷径，这家老厂至今争持8幼时慢磨萃取，连水质都要经历三道过滤。恰是这份“笨时期”，让L Catterton愿意掏出真金白银，用郭雅文的话说：“他们要技巧护城河，咱们要出海船票。”

　　1985年，蓝剑还只是成都陌头一家幼汽水厂，目前已长成具有冰川时期矿泉水、唯怡豆奶两条“现金牛”的饮料巨头。

　　但交到女儿手里时，危害早已埋伏，川渝市集靠拢饱和，世界扩张屡屡受挫，老经销商系统与新零售渠道凿枘不入。

　　正在抖音直播间里，穿戴围裙演示豆奶配螺蛳粉的新服法，乃至说服父亲让出董事长席位，引入职业司理人组筑年青化团队。

　　郭雅文说：“倘若只念赚速钱，我大能够把公司卖了移民。”这是她正在商道桌上的一句话，最终让法国投资方让步。

　　植物卵白饮料看似蓝海，实则暗礁密布，六个核桃困正在礼物市集，OATLY因价值过高不伏水土，豆本豆则陷入低价混战。

　　正在深圳的容易店，印着熊猫图案的限量版豆奶被年青人抢购一空，正在纽约唐人街暖锅店，办事员会用“这是马斯克敌手投资的饮料”举动倾销话术。

　　郭雅文乃至特意设置“辣味琢磨所”，拓荒出麻椒味、泡椒味等猎奇口胃，把“解辣”的卖点玩非常式。

　　这种场景正正在多数中国工场里上演，95后的李承霖正在赣锋锂业车间调试筑设，96年的周园成为中核钛白最年青董秘，特步“公主”丁佳敏正在直播间亲身试穿跑鞋。

　　老一辈总爱念叨守业更难，但90后们理解，正在植物奶年增速超20%的疆场上，根基没有“守”这个选项。

　　当郭雅文把唯怡送进LVMH的血本棋局，当宗馥莉用数字营销再造娃哈哈，这些年青人正正在阐明，所谓传承从不是沿袭旧规，而是把父辈的车间造成与寰宇对话的舞台。

　　像郭雅文和宗馥莉云云的接棒人真的利害常值得恭敬的，她们踏结壮实做企业，不忘初心，保存精华的同时，还一贯立异。