罐头是食物行业中很是紧张的一个种别，因其平安、养分、卫生、简单率领等特点，不绝是人们餐桌及息闲时常见的食物。位于金普新区三十里堡街道的大连圣诺食物有限公司，正在其深远的生长经过中，永远勉力于做老匹夫买得起、爱好吃的产物。企业采用古板工艺，勾结独家秘造配方，使得其产物韵味特有、养分充裕、食用简单，深受消费者的接待。其“红塔”牌罐头源委几代人的传承，守正立异，发挥光大，于2024年2月荣获“中华老字号”称呼，开释强盛动能。

　　汗青深远为“老”，文脉传承成“字”，经久不衰称“号”。“中华老字号”行为一项国度级的威望认定，是品牌的凝练和商脉的延续，更是我国工贸易生长更迭中产生的“金字招牌”。筋头巴脑、红烧猪肉、红烧牛肉……走进金普新区各大商超，货架上摆放的“红塔”牌罐头异常显眼。它不单是厚味，也是人们日久弥新的舌尖回想。

　　大连圣诺食物有限公司出产罐头的汗青从1927年开头，当时由几个幼工局面伙团结设立，要紧从事种种果品类、肉类、水产类、蔬菜类等罐头产物创造。1945年，设立“旅大罐头食物总厂”（大连圣诺食物有限公司前身）。1950年，抗美援朝兵戈岁月，“旅大罐头食物总厂”接到东北军需局指示，出产“红塔”牌罐头2394吨、压缩饼干1.4万吨、糖果400吨供应前列，为抗美援朝兵戈得胜作出紧张功劳。1956年，中国食物出口公司出书一期专刊，向表洋先容“红塔”品牌罐头。此举，敏捷提升了品牌着名度，让更多的人领会、解析企业和产物。

　　翻看大连圣诺食物的生长汗青，历经区别岁月的时间变迁、企业改造，陆续生长经过已有98年。经几代人薪火传承，企业以文明底细为对象，以诚信谋划为基准，以品德为主旨，依据区别消费者需求立异斥地新产物，正在所属罐头行业范畴内拥有代表性和树范性，获得普遍的社会认同和消费者称誉。

　　为实行高质料生长，上世纪六十年代初，企业自帮研发出国内始创的茄汁鲭鱼罐头。该罐头用古板工艺和特有配方插手独家酱料尽心加工而成，鱼肉结构密切有弹性，茄汁的色泽呈橙赤色，肉质鲜美、口感细腻、滋味香浓、养分充裕、简单食用，深受消费者喜欢，逐步正在寰宇扩大。后经几十年一向厘正立异，1997年受国度轻工业部委托，职掌草拟茄汁鲭鱼罐头、干装苹果罐头、糖水苹果罐头、糖水海棠罐优等国度法式并扩大，至今茄汁鲭鱼罐头法式被寰宇100多家罐头厂参考采用。

　　其它，“红塔”牌糖水黄桃罐头、干装苹果罐头、茄汁鲭鱼罐头，于1983年、1984年、1985年先后取得国度质料奖，1988年取得首届中国食物展览会金奖，是我国罐头行业取得拥有公信力国度级奖牌最多的品牌之一；1998年荣获国度农业部全盘质料经管达标证书和牌匾；2018年“红塔”品牌被辽宁省商务厅授予“辽宁老字号”称呼和牌匾。2008年企业获奥运聚餐饮供应企业声誉证书；2010年荣获大连市农业物业化龙头企业称呼。一起前行、匠心传承、守正立异，2024年2月“红塔”品牌被国度商务部授予“中华老字号”称呼和牌匾，品牌影响一向放大。

　　罐头物业是食物物业的紧张构成个别，一头连着产地，一头连着商场餐桌，不单能够提拔生果、蔬菜、肉、水产等农产物的附加值，还能够串起一、二、三物业协调的价格链，策动区域生长。多年来，大连圣诺食物一向续写“红塔”品牌光辉的昨天、这日和翌日，永远坚决“用户至上、质料第一”的法则，传承和发扬“中华老字号”工匠心灵，先后通过食物平安HACCP编造认证和ISO22000食物平安质料经管编造认证。

　　目前，企业年产2万吨罐头及速冻简单食物，具有国内较优秀的罐头出产线条，要紧出发生果、水产、肉类、蔬菜类上百个种类、规格的“红塔”牌系列罐头食物及速冻简单食物。排气工夫、杀菌工夫正在罐头加工工艺经过中的行使，使罐头食物养分生存、色泽保鲜、口胃保障以及存储时分等工艺水准大幅提升；自愿化出产线和筑造正在罐头企业的行使，大幅提升了出产出力……正在高质料生长的道途上，企业疾步向前，深耕细做，开启生态、绿色、康健、可延续生长的“加快率”，让“幼罐头”拥抱“大商场”。