”中没有牛源性 ……2024年9月，正在青海西宁郊区的一个工场里，几位来自四川自贡的民警，查处了一个以猪肉为原质料创造充作伪劣“牦牛肉干”的案件。

　　经查，这款“风干牦牛肉”，原产地为青海省西宁市，120元一袋，每袋250克，种种标识应有尽有，从表包装上看不出任何题目。然而民警将样品送到专业机构举行检讨，却挖掘该款所谓的“风干牦牛肉”中没有牛源性，却正在产物中检测出猪源性。经查实，该起案件的涉案金额逾越1000万元。